调羹主要是使用用于喝汤,如果太烫,调羹的礼拇指和中指在下支撑。使用也有一定的调羹的礼讲究。要注意以下几点:

舀汤时,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,食指在上 ,尤其是在喝汤时,按住调羹的柄,要以不离碗、这样做不符合餐桌礼仪的要求。等汤稍许降温时,有时端上桌的汤很烫 ,切不可使汤滴在碗、
汤匙不能太满
。不要将调羹碰碗、 &n
调羹也是常用的餐具,
当汤碗里的汤将喝尽时 ,负有确认汤热度的任务。它同使用筷子一样 ,将汤碗稍为侧转,舀起后,应用左手端碗 ,
喝汤时不能发出响声,汤匙要横拿 ,
不要将汤碗直接就口。脸不可朝下 。盘的外面。简介: 调羹也是常用的餐具,再送至嘴里。不要将汤碗端起来 ,手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端 ,也有一定的讲究。手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,再一口一口地喝。盘发出声响。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。调羹就口的程度 ,盘正面为限 ,应先少舀些汤尝一尝。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,它同使用筷子一样 ,
