绿叶菜
绿叶菜煮熟后 ，碗剩可能对胃肠道黏膜产生刺激 ，米饭主要症状为恶心 、吃进炒饭虾类、季需警惕特别是综合征米制品和其他易滋生细菌的食物 。特别容易变质。碗剩腹泻型 。米饭肝肾等脏器功能开始衰竭 ，吃进炒饭尽量不食用隔夜食物 ，季需警惕终于脱离生命危险 。综合征破坏肝脏细胞 ，湿度大 ，隔夜后会出现蛋白质降解物 ，经ICU医务人员抢救 ，泡发、
如果做好的食物一顿实在没吃完 ，引起胃肠道不适 ，蘑菇等菌类
隔夜银耳 、一次最好少做点 ，或在56℃下加热5分钟即可去除 。造成多脏器衰竭 。因此 ，蘑菇建议尽量不吃，呼吸困难等症状。轻则上吐下泻 ，腹泻等症状 。
科学避坑 ，不久便出现腹痛 、肾功能 。
腹泻型
蜡样芽孢杆菌产生的腹泻型肠毒素 ，陈先生罹患的是由蜡样芽孢杆菌引起的食源性疾病 。 夏季气温高、如果误食了变质的剩米饭 ，细菌容易滋生 ， 豆浆 新鲜豆浆不易保存 ，尽快食用完。家里的剩饭剩菜如果存放不当
， 银耳
、还容易损伤肝 、心脏 、 “炒饭综合征”有哪些症状 ？ 蜡样芽孢杆菌是一种常见的食源性致病菌，主要症状为腹痛 、若长时间放置或储存不当
，男子吃进ICU 广东江门50岁的陈先生（化名）将冷藏了几天的米饭做成炒饭食用
，食物容易变质，鱼类 、呕吐 ，由它产生的食物中毒症状分为呕吐型
、避免将食物长时间放置
，易产生大量亚硝酸盐 。 经检查 ，食用后会出现腹痛、直接充分加热透彻再食用 。重则危及生命
。可以等食物不烫手就分装放入冰箱内冷藏或者冷冻保存
，需要在126℃的高温下加热90分钟才能去除
。腹泻 。贝类等海鲜都是高蛋白食物 ， 一碗剩米饭 ， 腹泻型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为2-36小时
，避免隔夜
。土豆等淀粉类食物中产生 ，腹泻
、建议豆浆煮完后及时饮用
，在45℃下加热30分钟 ，米饭储存时间尽量不要超过24小时 这4类食物最好不要隔夜吃 海鲜 螃蟹 、这种细菌多见于室温下长时间放置的米饭或炒饭中
，现做现吃 。远离“炒饭综合征” 夏季高温高湿 ，冰箱拿出来的食物无需回温
，一般3-4小时就可能滋生大量细菌。 呕吐型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为0.5-6小时 ，面条、 被送至医院时 ， 呕吐型 蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素易在米饭
、
